Lomba Masak Smanesta 2016
Ditulis oleh SMAN 1 Tanjung Brebes pada 07 September
Tanggal 17 Agustus 1945 merupakan hari kemerdekaan bangsa Indonesia, oleh karena itu setiap memasuki bulan Agustus seluruh rakyat Indonesia memperingati hari besarnya dengan berbagai macam kegiatan antara lain upacara bendera dan berbagai macam perlombaan.
Tidak terkecuali SMA Negeri 1 Tanjung, selain mengadakan upacara bendera baik tingkat sekolah maupun kecamatan, SMANESTA juga mengadakan berbagai lomba yang diikuti oleh siswa guru dan karyawan. Lomba - lomba tersebut antara lain : jalan sehat, pembacaan UUD 1945, menangkap belut, panjat pinang, memancing, fashion show, dan lomba masak yang diikuti oleh ibu-ibu guru SMA N 1 Tanjung.
Lomba memasak diadakan hari Kamis, 18 Agustus 2016 Untuk memperingati kemerdekaan Indonesia yang ke-71, SMANESTA mengadakan lomba memasak tepatnya hari Kamis, 18 Agustus 2016 .Perlombaan dimulai pukul 08.30 sampai dengan pukul 10.30. Peserta lomba terdiri dari beberapa tim. Setiap tim beranggotakan 3 orang guru melalui proses pengundian oleh panitia Ibu Laelatun Nayiroh,S.Pd. Setiap tim diberi bahan berupa ikan kakap dan bandeng serta kangkung. Peserta bebas mengolah bahan yang disediakan oleh panitia. Ada yang membuat pepes ikan, ikan saus asam manis, ikan bakar, ikan goreng krispi, tumis kangkung, kangkung saos tiram, kangkung tumis tauco dan lain sebagainya. Perlombaan berlangsung meriah. Tidak hanya dewan juri yang memantau jalannya perlombaan, kepala sekolahpun (Drs.Eko Priyono,M.Pd) turut serta hadir menyaksikan kemahiran para peserta dalam memasak. Setelah waktu memasak berakhir dewan juri (Drs.Yunus,M.Si dan Nurhasan,S.Pd.I) mencicipi dan memberikan penilaian. Setelah itu dewan juri memutuskan bahwa pemenang pertama lomba memasak adalah tim 3 yang beranggotakan Khosidah,S.Pd, Indah Purwati,S.Pd, dan Yuni Praptiningsih,S.Sos dengan menu masakan ikan goreng saos padang. Pemenang kedua adalah tim 4 yang beranggotakan Siti Muthoharoh,S.Pd, Maurint Titus Misfita,S.Pd, Nurikhmah,S.Pd dengan menu ikan saos asam pedas cah kangkung udang. Dan pemenang ketiga adalah tim 2 yang beranggotakan Ashlih Nurfitriani,S.Pd, Asriati,S.Pd dan Putriasari,S.Pd dengan menu ikan saos asam manis dan tumis kangkung saos tiram. Selamat untuk para pemenang. (Ts,Pt)